ดีพร้อม ผนึก TACCO ปั้นนักธุรกิจโกโก้รุ่นใหม่ ดันโกโก้ไทยสู่ Soft Power ด้านอาหารและเครื่องดื่มระดับโลก

ดีพร้อม ผนึกกำลัง TACCO ปั้นนักธุรกิจโกโก้ ขับเคลื่อน Soft Power ด้านอาหารและเครื่องดื่มไทย

     กรุงเทพฯ 6 พฤศจิกายน 2568 – กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (ดีพร้อม) โดยกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม จับมือสมาคมการค้าโกโก้และช็อกโกแลตไทย (TACCO) จัดโครงการ “การประกวดแผนธุรกิจและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากโกโก้” ภายใต้แนวคิดการพัฒนานักธุรกิจโกโก้ไทยให้มีศักยภาพครบวงจร ทั้งการผลิต การแปรรูป และการสร้างแบรนด์ มุ่งผลักดัน “โกโก้ไทย” ให้เป็นพลัง Soft Power ด้านอาหารและเครื่องดื่ม ที่สามารถแข่งขันได้ในตลาดโลก

     พิธีเปิดได้รับเกียรติจาก นายเกรียงยุทธ ผิวอ่อน ผู้อำนวยการกลุ่มเครื่องจักรกลและเทคโนโลยีการจัดการเกษตรอุตสาหกรรม กองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม เป็นประธานในงาน พร้อมด้วย นายบดินทร์ เจริญพงศ์ชัย นายกสมาคมการค้าโกโก้และช็อกโกแลตไทย (TACCO) ผู้ประกอบการโกโก้ทั่วประเทศ คณะผู้บริหารดีพร้อม และสื่อมวลชน ณ ร้าน Too Fast Too Sleep สาขา Charn The Avenue ถนนแจ้งวัฒนะ กรุงเทพมหานคร

ขับเคลื่อนโกโก้ไทยสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์

     การประกวดครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรม “พัฒนานักธุรกิจอุตสาหกรรมโกโก้เพื่อขับเคลื่อน Soft Power ด้านอาหารและเครื่องดื่มจากโกโก้ ประจำปีงบประมาณ 2568” ภายใต้นโยบายของกระทรวงอุตสาหกรรม ที่ต้องการยกระดับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มให้เป็นหนึ่งใน Soft Power หลักของประเทศไทย สอดคล้องกับนโยบาย “1 ครอบครัว 1 ทักษะ Soft Power (One Family One Soft Power)” ของรัฐบาล

     เป้าหมายสำคัญของโครงการคือการเสริมองค์ความรู้และทักษะทางธุรกิจให้ผู้ประกอบการโกโก้ไทย ทั้งด้านนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ มาตรฐานความปลอดภัย การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การสร้างแบรนด์ และการสื่อสารการตลาด เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นให้สอดคล้องกับเทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่

โกโก้...พืชเศรษฐกิจแห่งอนาคตของไทย

     “โกโก้” ถือเป็น Future Crop หรือพืชเศรษฐกิจแห่งอนาคตที่มีศักยภาพสูงในการพัฒนาเชิงอุตสาหกรรม ปัจจุบันอุตสาหกรรมโกโก้ไทยเติบโตต่อเนื่อง ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ไม่ว่าจะเป็นการปลูก การผลิตผงโกโก้ ช็อกโกแลต และเครื่องดื่มเชิงสร้างสรรค์ที่ได้รับความนิยมทั้งในประเทศและต่างประเทศ

     ด้วยจุดแข็งของรสชาติ คุณภาพ และอัตลักษณ์ท้องถิ่น ทำให้โกโก้ไทยได้รับการยอมรับในตลาดโลก อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมยังคงต้องพัฒนาในด้านเทคโนโลยีการผลิต การออกแบบผลิตภัณฑ์ และกลยุทธ์การตลาด เพื่อยกระดับสู่มาตรฐานสากลและสร้างมูลค่าเพิ่มอย่างยั่งยืน

รวมพลังนักธุรกิจโกโก้ 18 รายต้นแบบทั่วประเทศ

     โครงการปีนี้ได้รับความสนใจจากผู้ประกอบการโกโก้ทั่วประเทศกว่า 52 ราย โดยคัดเลือกเหลือเพียง 18 ผู้ประกอบการต้นแบบ ที่ได้ผ่านการอบรมเชิงเข้มข้น (Business Boot Camp) ที่จังหวัดราชบุรี ระหว่างวันที่ 16–18 ตุลาคม 2568 ก่อนเข้าสู่รอบการประกวดแผนธุรกิจและจัดแสดงผลิตภัณฑ์ในวันที่ 6 พฤศจิกายน 2568

     รายชื่อผู้ประกอบการที่ผ่านการคัดเลือก ได้แก่ วิสาหกิจชุมชนโกโก้บ้านสวนสันกำแพง จ.เชียงใหม่, ร้านปราณโกโก้ จ.ลำปาง, รสโบราณสเตชั่น เขตบางบอน, Today Mood เขตประเวศ, โกโก้ท่าแซะ จ.ชุมพร, ทีรัก คราฟท์ช็อกโกแลต จ.กาญจนบุรี, Goodwell เขตจตุจักร, โกโก้ตาหลวง จ.นครศรีธรรมราช, Milky Ice จ.ลพบุรี, Luv Cocoa เขตยานนาวา, TinTin Chocolate จ.ระนอง, HakaCacao เขตราษฎร์บูรณะ, wewish chocolate จ.ตาก, The Craft Cocoa จ.จันทบุรี, Chocolate Brewer จ.นครสวรรค์, HOMU เขตทวีวัฒนา, Roastniyom Chocolate จ.เพชรบุรี และ Hughill จ.ราชบุรี

ประกวดไอเดียธุรกิจโกโก้สร้างสรรค์

     ภายในงาน ผู้ประกอบการทั้ง 18 ราย ได้นำเสนอแนวคิดธุรกิจที่ผสมผสานความคิดสร้างสรรค์ นวัตกรรม และศักยภาพเชิงพาณิชย์ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์โกโก้ไทย โดยมีการมอบโล่เกียรติยศ เงินรางวัล และประกาศนียบัตรรวม 5 รางวัล

• รางวัลชนะเลิศอันดับ 1 : นายวีรภัทร วีระสรณะกิจ จากบริษัท วิริยะกิจการเกษตร จำกัด (wewish chocolate)

• รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 : นางสาวฐิตินาถ ประชากุล จากวิสาหกิจชุมชนโกโก้กาญจน์ (ทีรัก คราฟท์ช็อกโกแลต)

• รางวัลชมเชย 3 รางวัล :

  • นางสาวขนิษฐา ทัดกลาง (บจก.รสโบราณ / รสโบราณสเตชั่น)

  • นางสาวธิชญาภา ชัยวัฒน์ (แบรนด์ Goodwell)

  • นางสาวสกุลตา อารีวุฒิ (The Craft Cocoa)

เสริมพลัง Soft Power ไทยด้วย “โกโก้”

     นายเกรียงยุทธ ผิวอ่อน กล่าวว่า การจัดกิจกรรมในครั้งนี้เป็นการต่อยอดความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน เพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการโกโก้ไทยให้ครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ โดยเฉพาะด้านการสร้างแบรนด์และนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าเศรษฐกิจฐานราก และผลักดันโกโก้ไทยให้เป็นหนึ่งใน Soft Power ด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ทรงพลังของประเทศ

     ทั้งนี้ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมจะเดินหน้าสนับสนุนผู้ประกอบการโกโก้อย่างต่อเนื่อง ทั้งการพัฒนาองค์ความรู้ การสร้างเครือข่ายธุรกิจ และการต่อยอดสู่ตลาดสากล เพื่อให้ “โกโก้ไทย” เติบโตอย่างยั่งยืน และเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์ของชาติ