ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลไม้ ร่วมประชุมความร่วมมือกับ TCGRI และ CATAS
ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลไม้ ร่วมหารือความร่วมมือวิจัยกับ TCGRI และ CATAS มุ่งพัฒนาและอนุรักษ์พันธุกรรมพืชเขตร้อน โดยเฉพาะ “มะม่วง” ผลไม้ยอดนิยมของโลก
เมื่อเร็วๆ นี้ ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลไม้ ภายใต้การสนับสนุนของ สำนักงานวิจัยแห่งชาติ (วช.) ได้เข้าร่วมการประชุมหารือกับผู้แทนจาก Tropical Crops Genetic Resources Institute (TCGRI) และ Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences (CATAS) หน่วยงานวิจัยชั้นนำของจีนด้านการเกษตรในพื้นที่เขตร้อน โดยมี คุณสุภาพร โชคเฉลิมวงศ์ ผู้อำนวยการกองบริหารทุนวิจัยและนวัตกรรม 1 สำนักงานวิจัยแห่งชาติ (วช.) เป็นประธานการประชุม พร้อมด้วย รศ.ดร. พีระศักดิ์ ฉายประสาท หัวหน้าโครงการ และ ดร.อนุวัฒน์ กำแพงแก้ว จากกรมวิชาการเกษตร ทำหน้าที่ประสานงานความร่วมมือในครั้งนี้
การประชุมมีเป้าหมายหลักเพื่อหารือแนวทางความร่วมมือด้าน การวิจัยเพื่ออนุรักษ์พันธุกรรมพืช (ไม้ผล), การปรับปรุงพันธุ์พืชเมืองร้อน และการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้าน เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลไม้ ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญในการยกระดับศักยภาพภาคเกษตรไทยให้ก้าวสู่เวทีสากลอย่างยั่งยืน
ในเบื้องต้น ทาง CATAS ได้แสดงความสนใจเป็นพิเศษในพืช “มะม่วง” ซึ่งเป็นไม้ผลเขตร้อนที่ได้รับความนิยมสูงเป็นอันดับสองของโลก โดยมีแผนจะร่วมพัฒนางานวิจัยร่วมกับฝ่ายไทย ทั้งในด้านการอนุรักษ์เชื้อพันธุกรรมพืช การพัฒนาเทคโนโลยีการเก็บรักษาและแปรรูป รวมถึงการแลกเปลี่ยนนักวิจัยระหว่างสองประเทศ เพื่อผลักดันนวัตกรรมการเกษตรไทยสู่ระดับนานาชาติ
ความร่วมมือนี้นับเป็นก้าวสำคัญของไทยในการสร้างเครือข่ายความร่วมมือวิจัยระดับโลก อันจะนำไปสู่การพัฒนาสายพันธุ์พืชที่มีคุณภาพสูง ทนทานต่อสภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลง และตอบสนองความต้องการของตลาดโลกในอนาคต
