เลขาธิการ สมาคมป้องกันการทารุณสัตว์ฯ ชี้ การเลี้ยงไก่หลุม เป็นเรื่องที่ไม่สร้างสรรค์ และอาจเข้าข่ายผิดกฎหมาย

     ตามที่มีการวิพากษ์วิจารณ์ คลิปใหม่ของรายการอาหาร รายการหนึ่ง  เรื่องทำเมนูไก่หลุม ด้วยการนำไก่มาฝังดินให้โผล่แต่หัว ฝังไว้ 2 สัปดาห์ ให้ตากแดด ให้อดข้าว อดน้ำ แต่ให้กินแต่น้ำกะทิที่ทยอยหยอดให้ พอครบ 2 สัปดาห์ขุดขึ้นมาไก่จะขนร่วง และได้เนื้อไก่ที่ชุ่มกะทิ แล้วเอาไก่ไปย่าง 

     ดร.สาธิต ปรัชญาอริยะกุล เลขาธิการและผู้อำนวยการ สมาคมป้องกันการทารุณสัตว์แห่งประเทศไทย (TSPCA) เห็นว่า เรื่องดังกล่าวไม่สร้างสรรค์ และอาจเข้าข่ายผิดกฎหมาย เช่น  การจัดสวัสดิภาพสัตว์ที่ไม่เหมาะสม เพราะเจ้าของสัตว์ ต้องดำเนินการ จัดให้สัตว์ได้รับอาหารและน้ำในปริมาณ และคุณภาพที่เหมาะสม  ซึ่งถ้าเจ้าของไก่ ให้ไก่กินแต่กะทิ เพียงอย่างเดียว นั่นย่อมไม่เหมาะสมแน่นอน  อีกทั้งเจ้าของไก่ต้องเลี้ยงให้ไก่อยู่ในสภาพแวดล้อมที่ดี การนำไก่ฝังดินไว้ จึงไม่ใช่ สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมกับการเลี้ยงไก่ อีกทั้งการเลี้ยงดังกล่าว ย่อมทำให้ไก่เกิดความกลัว ความเครียด โดยไม่มีเหตุผลอันสมควร ทำให้ไก่ไม่สามารถแสดงออกซึ่งพฤติกรรมตามธรรมชาติที่จำเป็นต่อการดำเนินชีวิตและพลานามัยของสัตว์ได้  ตาม พ.ร.บ.ป้องกันการทารุณกรรมและการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2557 และประกาศกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เรื่องการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2561 มีโทษ ปรับ สูงสุด 40,000 บาท

     อีกทั้ง ถ้ามีการพิสูจน์ได้ว่า การเลี้ยงไก่ดังกล่าว ทำให้ไก่ได้รับความทุกข์ทรมานไม่ว่าร่างกายหรือจิตใจ ได้รับความเจ็บปวด ความเจ็บป่วย ทุพพลภาพ หรืออาจมีผลทำให้สัตว์นั้นตายได้  เช่น นำไก่ทั้งเป็น ฝังดิน ตากแดก ตากฝน ให้อดข้าวอดน้ำจนตาย ก็อาจจะเข้าข่าย การทารุณกรรมสัตว์ ตาม พ.ร.บ. ป้องกันการทารุณกรรมและการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2557  มีโทษ จำคุกสูงสุดไม่ เกิน 2 ปี ปรับไม่เกิน 40,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ตามมาตรา 3 ประกอบ มาตรา 20 และมาตรา 31 

     ถึงแม้ตามกฎหมายดังกล่าว มาตรา 21 จะให้ข้อยกเว้น การกระทำดังต่อไปนี้ ไม่ถือว่าเป็นการทารุณกรรมสัตว์ มี 11 ข้อ เช่น การฆ่าสัตว์เพื่อใช้เป็นอาหาร ทั้งนี้เฉพาะสัตว์เลี้ยงเพื่อใช้เป็นอาหาร แต่การกระทำดังกล่าวไม่ใช่การฆ่าไก่ แต่เป็นการกระทำในกระบวนการเลี้ยงไก่ ที่อาจเข้าข่าย การจัดสวัสดิภาพและการทารุณกรรมสัตว์ จึงไม่ได้รับการยกเว้นตามข้อยกเว้นดังกล่าว

     สำหรับการเลี้ยงไก่ แล้วนำไก่ไปฆ่าเองเพื่อจำหน่ายนั้น โดยไม่ผ่านโรงฆ่าสัตว์ที่ถูกต้องตามกฎหมาย ก็อาจผิด พ.ร.บ. ควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อ พ.ศ. 2559 มาตรา 15 ประกอบมาตรา 56 มีโทษจำคุก ไม่เกิน 3 ปี ปรับไม่เกิน 200,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ อีกด้วย

     ดังนั้นจึงของฝากไว้ว่า การเลี้ยงสัตว์ทุกชนิด แม้แต่สัตว์เลี้ยงไว้เพื่อเป็นอาหาร ก็ควรเลี้ยงเขาเหล่านั้นให้ดีด้วยความรับผิดชอบ การกระทำที่ผิดธรรมชาติตามปกติวิสัยที่วิญญูชนพึงกระทำต่อสัตว์  ไม่ควรกระทำอย่างยิ่ง เพราะผิดทั้งหลักเมตตาธรรมและยังอาจจะผิดกฎหมาย อีกด้วย