บ้านเตาปูน หมู่ ๑ ตำบลช้างข้าม อำเภอนายายอาม จังหวัดจันทบุรี “ช้างข้ามในตำนาน ทางผ่านพระเจ้าตาก ช้อปของฝากศาลาริมน้ำ คุณค่าล้ำป่าชายเลน”
ประวัติความเป็นมา
บ้านเตาปูนเป็นชุมชนชุมเก่าแก่ที่ชาวบ้านยึดอาชีพประมงพื้นบ้านตลอดริมคลองพังราดมาตั้งแต่บรรพบุรุษแล้ว ลำคลองสายนี้อุดมสมบูรณ์ด้วยแหล่งทรัพยากรธรรมชาติ แหล่งอาศัยของเหยี่ยวแดง แหล่งผืนป่าชายเลน อีกทั้งเป็นเส้นทางเดินทัพของสมเด็จพระเจ้าตากสินเมื่อครั้งบุกโจมตีเมืองจันทบุรีเพื่อรวบรวมไพร่พล ก่อนเข้าโจมตีพม่าที่ จ.พระนครศรีอยุธยา จนไทยได้รับเอกราชเมื่อปี พ.ศ. ๒๓๑๐ ด้วย
ศาลาริมน้ำคลองพังราด
เป็นจุดต้อนรับนักท่องเที่ยว จุดประทานอาหารท้องถิ่น จุดทำกิจกรรม และจุดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น
ล่องเรือชมวิถีชีวิตชาวบ้าน
ชมภาพป่าชายเลนยาวริมฝั่งคลองกว่า ๑,๘๐๐ ไร่ ชมจุดปล่อยเรือในเทศกาลแข่งเรือ ชมการดำน้ำลึก ๓-๔ เมตร ในช่วงน้ำขึ้นของชาวประมงเพื่อลงไปช้อนหอยนางรม โดยมีเพียงหน้ากากอันเดียว ปัจจุบันเหลือเพียงแห่งเดียวแล้วในจังหวัด ชมฟาร์มเลี้ยงหอยนางรมที่ชาวประมงจะนำ “ลูกปูน” มาห้อย เพื่อให้เกิดการวางไข่ ชม “ยกยอ” เพิงไม้ที่ยกตัวสูงเหนือลำคลองใต้ร่มไม้ ซึ่งชาวบ้านจะปล่อย “ยอ” ลงจนแตะพื้นเลน แล้วยกขึ้นเพื่อจับสัตว์น้ำ รวมทั้งชมภาพเหยี่ยวแดงคืนกลับรังยามเย็น
“หอยนางรมสดพร้อมเครื่องเคียง” หอยตัวพอดีคำ รสชาติหวาน รับประทานกับยอดกระถิน หัวหอมเจียว พร้อมน้ำจิ้มพริกเกลือ หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด และน้ำพริกเผาหอยนางรม “ซีฟู้ดจานรวม” ทั้งหอยพอก กุ้งย่าง และปลากระพงย่าง “ปลากระบอกกระวาน” ชูรสด้วยหน่อกระวาน “หอยหนีน้ำ” หอยจุ๊บแจงในแกงเผ็ดกะทิ ตบท้ายด้วยขนม “บัวลอยหางกระรอก”
ผลิตภัณฑ์ชุมชน
กั้งป่าโกงกางหรือกั้งก้ามป้อกแป๊ก ปลากระบอกให้ท่า หอยพอก ปูแสมดอง น้ำพริกกะปิคั่วและน้ำพริกเผาหอยนางรม กุ้งแห้ง
ข้าวเกรียบหอยนางรม กล้วยฉาบและมันฉาบ กล้วยอบน้ำผึ้ง ผลไม้แช่อิ่ม ผักปลอดภัย น้ำสมุนไพร
ชมวิถีชีวิตเกษตรกร
สวนผลไม้
โดยเฉพาะทุเรียนหลายสายพันธุ์ ลำใย มังคุด ฯลฯ ซึ่งวงจรชีวิตจะเริ่มจากเมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว จะพักต้น และบำรุง เพื่อรอคอยการผลิดอก การเบ่งบาน และการแตกช่อ ก่อนเก็บเกี่ยวอีกครั้ง
บ่อเลี้ยงกุ้งเลี้ยงปลา
ชมทิวทัศน์บ่อเลี้ยงปลากระพงขาว บ่อเลี้ยงปลาเก๋า บ่อเลี้ยงกุ้ง ฯลฯ ท่ามกลางทิวทัศน์ธรรมชาติ
ศาลพระเจ้าตากสิน
เป็นที่สักการะขอพร และเป็นอนุสรณ์ให้ทุกคนรำลึกถึงสมเด็จพระเจ้าตากสินที่ทรงกอบกู้เอกราชจากพม่าได้สำเร็จ
ข้อมูลติดต่อ
บ้านเตาปูน หมู่ ๑ ตำบลช้างข้าม อำเภอนายายอาม จังหวัดจันทบุรี
คุณดนัย แซ่ตั้น โทร. ๐๘๑ ๙๔๙ ๒๑๘๙
