Brainwake Organics Thonglor ปลุกสมอง ด้วยของอร่อย
บรรยากาศสบาย ๆ ในสไตล์เรียบๆ ญี่ปุ่นร่วมสมัย
กับอาหารเลิศรส เครื่องดื่มเย็นช่ำ เพื่อสุขภาพ
ทุกจานออกมาด้วยความใส่ใจ ทุกรายละเอียด ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบ ส่วนผสม ซอส รสชาติ การตกแต่งจาน ฯลฯ
บรรยากาศภายในร้าน ช่วงใกล้คริสมาสและปีใหม่ ดูสดใส ร่าเร่ง มีชีวิตชีวา แต่ยังคง ความสะอาด เรียบร้อย
แฮมเบิร์ก สเต็ก Hamburg Steak with Homemade Tomato เนื้อวัวบดผสมเนื้อหมูนำไปย่างจนหอมกรุ่น นุ่ม รสชาติดี ราดซอสมะเขือเทศโฮมเมดสูตรพิเศษ มาพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สนนราคาที่ 135 บาท
ปลาซาบะ รมควัน Smoke Saba แต่งหน้าด้วยมะนาวฝาน สัมผัสได้ถึงธรรมชาติของเนื้อปลาซาบะที่มีความแน่น รสชาติเค็มกลมกล่อม คู่มะนาวเปรี้ยวนิด อร่อย เข้ากันดี สนนราคาที่ 125 บาท
สเต็กกุ้ง Shrimp Guacamole Quinoa คู่กับอโวคาโด ซอสแดงกับเครื่องเทศ ความสดของเนื้อกุ้ง ความมันของอโวคาโด ซอสรสเปรี้ยวนิดหวานหน่อย เข้ากันได้ดีมาก คนรักสุขภาพ ต้องไม่พลาด ออกานิคสุดๆ เลยเมนูนี้ สนนราคาที่ 185 บาท
สเต็กปลาแซลมอน Salmon Steak พร้อมน้ำเกรวี่ คู่กับ เห็ด หน่อไม้ฝรั่ง มะเขือเทศ และ เลมอน ความสดของเนื้อปลาโดดเด่นมากสำหรับเมนูนี้ สนนราคาที่ 320 บาท
น้ำผลไม้สดๆ จากส่วนผสมคุณภาพ รสชาติดี เมนูขึ้นชื่อของทางร้าน
มาต่อกันที่ เมนู เบเกอรี่ ที่มีให้เลือกหลากหลายเมนู
กาแฟเย็น กลมกล่อม
กาแฟร้อน หอมกรุ่น
เบเกอรี่ ออกแนวญี่ปุ่น มีใส้ถั่วแดง และอีกหลากหลายให้เลือก รสชาติดีไม่หวานมาก อร่อยนุ่มลิ้น
เชฟ คาซุมา ซาโตะ อิมพอร์ตจาก ญี่ปุ่น
คุณ 'ปุ้ม' สุรนันทน์ เวชชาชีวะ เจ้าของร้าน “เบรนเว็ค ออแกนิก” ทองหล่อ และ
เชฟ คาซุมา ซาโตะ
เชฟ คาซุมา ซาโตะ
ร้าน Brainwake Organics
ร้านอาหารนานาชาติ และเบเกอร์รี่โฮมเมด สไตล์ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ในซอยทองหล่อ ระหว่างทองหล่อซอย 19 และ 21
ข้างตึก DM Home Tower
โทร. 02 043 9390
เปิดบริการตั้งแต่เวลา 06.30 น. – 21.30 น.
หลัง 5 โมงเย็น Happy Hour เบเกอรี่ ลด 50%
