เชิญร่วมงาน “Thailand Stylish Street Food Makeover 2016 -พลิกโฉมสตรีทฟู้ดเมืองไทยให้เก๋ไก๋กว่าเดิม”
ณ ลานหน้าด้านหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
วันศุกร์ที่ 26 กุมภาพันธ์ 2559
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ขอเรียนเชิญท่านเข้าร่วมเป็นเกียรติ ในพิธีเปิดงาน “Thailand Stylish Street Food Makeover 2016 – พลิกโฉมสตรีท ฟู้ดเมืองไทยให้เก๋ไก๋กว่าเดิม” ณ ลานหน้าด้านหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ (โซน C,D) วันศุกร์ที่ 26 กุมภาพันธ์ 2559/ เวลา 15:00 น. โดยในงานได้รับเกียรติร่วมเปิดงาน จาก คุณวิบูลย์ นิมิตรวานิช ผู้อำนวยการฝ่ายลงทุนธุรกิจท่องเที่ยว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย คุณวิมล จันทร์เทียร ผู้อำนวยการแบรนด์ “เฟสท์” บริษัท เอสซีจี แพคเกจจิ้ง จำกัด (มหาชน) , ผอ.กิตติรัตน์ ปิติพานิช, ผศ.ดร.สิงห์ อินทรชูโต, คุณกันตภณ ผาณิตรัตน์, คุณกฤษณ์ คุนผลิน, คุณมยุรี ตันติภนา, คุณไอริณ ฤกษะสาร, คุณพิรานันต์ พิบูลสงคราม, เชฟสมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย, เชฟสุรกิจ เข็มแก้ว (หรือเชฟปิง ที่สาวๆ โหวตให้เป็นหนึ่งใน 10 เชฟกระทะหล่อ) พร้อมพบกับเซเลบริตี้เชฟชื่อดังมากมายของประเทศไทย และ แขกผู้มีเกียรติในแวดวงอาหารเข้าร่วมงาน
โดยวัตถุประสงค์ของงานนี้ เพื่อพัฒนาให้เมืองไทยเป็นหนึ่งใน Street Food Destination ที่โดดเด่นทั้งขั้นตอนการสร้างสินค้าจนถึงการให้บริการ ยกระดับการพัฒนา Street Food ไทยสู่ Street Food ยุคสร้างสรรค์ผ่านการประยุกต์ให้ได้มาซึ่งนวัตกรรมใหม่ๆ ทางด้านอาหารที่มีทั้งมูลค่าและคุณค่า และดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ โดยใช้อาหารเป็นจุดขาย เพื่อเพิ่มรายได้ต่อหัวในการเดินทางมาท่องเที่ยว เสริมสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับนักท่องเที่ยวในการมากิน ดื่ม เที่ยว (Customer experience) รวมทั้งกระตุ้นให้เกิดการสร้างกระแสจากกลุ่มผู้บริโภค
ภายในงาน THAILAND STYLISH STREET FOOD MAKEOVER FESTIVAL 2016 จะได้พบกับอาหารริมทางยุคสร้างสรรค์ที่จะรวบรวมร้านดังกว่า 50 ร้านริมทาง ที่ผ่านการคัดสรรแปลงโฉมในด้านต่างๆ ที่ทำให้สตรีทฟู้ดธรรมดาๆ ให้เป็นเมนูไม่ธรรมดา อาทิ รสชาติแบบไทย รูปลักษณ์การนำเสนอสินค้าที่โดดเด่นน่าสนใจและดูสะอาดได้มาตรฐาน ภาชนะแบบ On the go และหน้าร้าน รวมถึงความแปลกใหม่น่าสนใจที่ทำให้ผู้พบเห็นอยากกิน เเละเกิดกระเเสการแชร์ผ่านสื่อโซเชียลมีเดีย ซึ่งนักชิมที่มาร่วมงานยังจะได้มีส่วนร่วมในการตัดสินว่าร้านใด เมนูใด จะเป็นสุดยอดสตรีทฟู้ดที่ไฉไลที่สุด และกิจกรรมถ่ายภาพ Shoot and Share กับอาหารน่ารัก ลุ้นรางวัลจากผู้สนับสนุนกิจกรรมอีกมายมากมาย
พบไฮไลท์เด็ดภายในวันเปิดงาน อาทิ
- Shoot & Share 50 ปรากฏการณ์เมคโอเวอร์สตรีทฟู้ดไทย ที่ไฉไลกว่าเดิม
- พร้อมร่วมลุ้นประกาศรางวัลผลงานการครีเอทเมนูอาหารริมทางสร้างสรรค์ ชิงเงินรางวัลมูลค่ากว่า 500,000 บาท
- พบกับ 7 สุดยอด “รถเข็นสตรีทฟู้ด” ที่คุณไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน พร้อมร่วมลุ้นไปกับการประกาศรางวัลชนะเลิศการประกวด “รถเข็นสตรีทฟู้ด” ผลงานนักศึกษาและประชาชนทั่วไป ชิงเงินรางวัลมูลค่ากว่า 500,000 บาท โดยมี 7 ทีมสุดท้ายที่เข้าลุ้นรางวัล จาก 168 ชิ้นงานที่ส่งเข้าประกวด ได้แก่ ผลงาน 'แซ่บออนซอน' จากทีม แซ่บออนซอน / ผลงาน 'รถเข็นขนมรางไข่' จากทีม The Eggpandable / ผลงาน 'BIKE 2 ME ชุมทางนักปั่น' จากทีม กินริมทางไปเยาวราช / ผลงานรถเข็นฯ 'TRI' จากทีม JABBA / ผลงาน 'น้ำพริกลงกา' จากทีม กลมกล่อม/ผลงาน 'CARGO BIKE STREET FOOD' จากทีม พบสุข /ผลงาน 'Khao Jee' จากทีม อรุณสวัสดิ์
- ชิม ช้อป ชิล กับ ร้านเด็ดริมทางสุดสร้างสรรค์ ที่เตรียมเมนูเด็ดมาเสิร์ฟกันกลางกรุง อาทิ ร้าน Lab Ramen Burger ร้านมีกิน again ร้านผัดย่าฤทธิ์ ร้านไอติมมะ aitima ร้านดังเปรี้ยง ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ร้าน Giant Squid ร้านจรินทร์หนองมน ร้านทานมัยคะ ร้านอร่อยว่ะ ร้านหมึกย่างเจ้าสำราญ ร้าน Fish by Chef Maech ร้าน Satrong ร้านจี้ไงคะ ร้านคูณดั๊ก-ลาบเป็ดหนองแด-อุดร เป็นต้น
- และชิลไปกับกิจกรรมบันเทิง โดนใจเหล่าฟู้ดดี้
