Café Buongiorno ชวนสัมผัส “A Journey Through Umbria Verde” ดินเนอร์ 5 คอร์ส พาเที่ยวแคว้นสีเขียวแห่งอิตาลี
เปิดประสบการณ์อิตาลีในกรุงเทพฯ Café Buongiorno จัด “A Journey Through Umbria Verde” พร้อมไวน์ 5 คอร์ส
กรุงเทพฯ – Café Buongiorno คาเฟ่บ่วนจอร์โน่ Sukhumvit 49 เตรียมเปิดประสบการณ์พิเศษสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนและไวน์ กับงาน Exclusive Wine Dinner “A Journey Through Umbria Verde – The Green Belt of Italy” ซึ่งออกแบบให้ผู้ร่วมงานได้สัมผัสเสน่ห์ของ Umbria แคว้นสีเขียวใจกลางประเทศอิตาลี ผ่านอาหารอิตาเลียน 5 คอร์ส การจับคู่ไวน์กับอาหาร และเรื่องราวของวัฒนธรรมการใช้ชีวิตแบบอิตาเลียน
งานจะจัดขึ้นในวัน ศุกร์ที่ 25 กันยายน พ.ศ. 2569 ตั้งแต่เวลา 18.30 น. เป็นต้นไป ณ Café Buongiorno คาเฟ่บ่วนจอร์โน่ Sukhumvit 49, Town Hall กรุงเทพมหานคร โดยผู้เข้าร่วมงานสามารถสัมผัสบรรยากาศภายใต้แนวคิด “The Green Belt of Italy” ซึ่งสะท้อนภาพของแคว้น Umbria ที่มีความโดดเด่นด้านธรรมชาติ พื้นที่สีเขียว และวัฒนธรรมอาหารที่มีเอกลักษณ์
สำหรับ Café Buongiorno ที่ Town Hall สุขุมวิท 49 เป็นร้านอาหารและคาเฟ่สไตล์อิตาเลียนที่นำเสนอทั้งอาหารอิตาเลียน พาสต้าโฮมเมด และเจลาโต้ โดยพื้นที่ดังกล่าวประกอบด้วย Café Buongiorno Per Tutti และ Café Buongiorno Gelateria ซึ่งเปิดให้ผู้ที่สนใจสัมผัสอาหารและขนมในสไตล์อิตาเลียนได้ในย่านสุขุมวิท 49
เปิดเส้นทางรสชาติ Umbria ผ่านอาหาร 5 คอร์สและไวน์
ประสบการณ์ในค่ำคืน “A Journey Through Umbria Verde – The Green Belt of Italy” เริ่มต้นด้วย Appetizer ซึ่งประกอบด้วย “Zio Frate” Mixed Herbs Biscotti, “Alberto” Red Wine Biscotti และ Cheese Platter เสิร์ฟคู่กับ Le Madie Prosecco เพื่อเปิดรสชาติของมื้ออาหาร
ต่อด้วย Soup Course ที่ผู้ร่วมงานสามารถเลือกได้ระหว่าง Italian Red Lentil Soup หรือซุปถั่วเลนทิลแดงสไตล์อิตาเลียน และ Truffle Mushroom Soup หรือซุปเห็ดทรัฟเฟิล โดยจับคู่กับ Vin Castro Bianco
จากนั้นเข้าสู่หนึ่งในไฮไลต์ของมื้ออาหารกับ Pasta Course ที่เปิดโอกาสให้เลือกระหว่าง Pappardelle Alla Amatriciana พาสต้าเส้นพัปปาร์เดลเลกับซอสอามาตริชานา หรือ Strozzapreti Alla Norcina with Broccoli พาสต้า Strozzapreti สไตล์ Norcina เสิร์ฟพร้อมบรอกโคลี พร้อมจับคู่กับ Montefalco Sagrantino เพื่อเติมมิติของรสชาติให้กับเมนูพาสต้า
สำหรับ Main Course เสิร์ฟ Pollo Con Funghi หรือไก่ปรุงกับเห็ด พร้อม Vin Castro Rosso ก่อนปิดท้ายมื้ออาหารด้วย Vanilla Gelato with Café Buongiorno Flora Biscotto ไอศกรีมวานิลลาเสิร์ฟคู่กับ Flora Biscotto ของ Café Buongiorno และ Vin Santo Dessert Wine
เมนูทั้งหมดได้รับการออกแบบให้เชื่อมโยงอาหารและไวน์เข้าด้วยกัน เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวของ Umbria ผ่านรสชาติและบรรยากาศของมื้ออาหาร
Café Buongiorno ถ่ายทอดเสน่ห์ Italian Lifestyle
นอกเหนือจาก Exclusive Wine Dinner แล้ว Café Buongiorno ยังนำเสนอแนวคิด Italian Lifestyle ที่ให้ความสำคัญกับการใช้เวลาอยู่ร่วมกันบนโต๊ะอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหารกับครอบครัว การพบปะเพื่อนฝูง หรือการนั่งจิบไวน์และพูดคุยกันอย่างไม่เร่งรีบ
แนวคิดดังกล่าวสะท้อนวัฒนธรรมการรับประทานอาหารของอิตาลีที่ไม่ได้ให้ความสำคัญเฉพาะกับรสชาติของอาหาร แต่ยังรวมถึงบรรยากาศ การสนทนา และช่วงเวลาแห่งการแบ่งปันระหว่างผู้คน
หนึ่งในจุดเด่นของ Café Buongiorno คือ พาสต้าโฮมเมด ที่ให้ความสำคัญตั้งแต่การเตรียมแป้ง การรีด Pasta Sheet ไปจนถึงการขึ้นรูปพาสต้าแต่ละชนิด เพื่อให้ได้สัมผัสของเส้นสดที่นุ่มและหนึบ และสามารถเข้ากับซอสได้อย่างลงตัว
เมนูพาสต้าโฮมเมดที่น่าสนใจ ได้แก่ Spaghetti Beef Bolognese, Spaghetti Aglio Olio Peperoncino with Mushroom & Bacon และ Eggplant Ravioli with Rose Sauce
Café Buongiorno Sukhumvit 49 มีทั้งอาหารอิตาเลียนและเจลาโต้ โดยเมนูพาสต้าและอาหารอิตาเลียนเป็นหนึ่งในจุดเด่นของร้าน
เติมสีสันด้วย Italian Gelato รสชาติสร้างสรรค์
อีกหนึ่งไฮไลต์ของ Café Buongiorno คือ Italian Gelato ที่นำเสนอทั้งรสชาติคลาสสิกและรสชาติสร้างสรรค์ โดยมีเมนูที่น่าสนใจ เช่น Prosecco Gelato, ไวน์ขาวเจลาโต้ และไวน์แดงเจลาโต้
การนำไวน์และส่วนผสมที่มีเอกลักษณ์มาพัฒนาเป็นเจลาโต้สะท้อนแนวคิดของ Café Buongiorno ที่ต้องการนำเสนออาหารและเครื่องดื่มในแบบอิตาเลียนที่เรียบง่าย แต่มีรายละเอียดและประสบการณ์ให้ค้นหา
Café Buongiorno Gelateria มีเจลาโต้หลากหลายรสชาติ รวมถึงรสไวน์แดงและรสชาติที่สร้างสรรค์ ซึ่งเป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ของร้าน
โปรโมชั่น “Il Gusto Italiano – Authentic Italian Flavors”
สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัส Italian Lifestyle ในชีวิตประจำวัน Café Buongiorno ยังมีโปรโมชั่น “Il Gusto Italiano – Authentic Italian Flavors” ให้เลือกพาสต้าโฮมเมด 1 เมนู จับคู่กับไวน์แดงหรือไวน์ขาว พร้อมขนมปังฟอกาเซีย ในราคา 399 บาทต่อเซต
โปรโมชั่นดังกล่าวให้บริการ ทุกวันอังคาร–ศุกร์ตลอดทั้งวัน ตามรายละเอียดที่ Café Buongiorno นำเสนอ
25 กันยายนนี้ เปิดประสบการณ์ Umbria ในกรุงเทพฯ
สำหรับงาน “A Journey Through Umbria Verde – The Green Belt of Italy” Café Buongiorno ต้องการถ่ายทอดเรื่องราวของอิตาลีผ่านอาหาร ไวน์ และช่วงเวลาแห่งการแบ่งปันบนโต๊ะอาหาร โดยนำแรงบันดาลใจจากแคว้น Umbria มาสร้างเป็นประสบการณ์ดินเนอร์ที่ผู้ร่วมงานสามารถสัมผัสได้ในกรุงเทพฯ
งานจัดขึ้นในวัน ศุกร์ที่ 25 กันยายน 2569 เวลา 18.30 น. เป็นต้นไป ณ Café Buongiorno Sukhumvit 49, Town Hall ภายใต้ธีมการแต่งกาย Smart / Elegant
ราคาบัตรเข้าร่วมงานอยู่ที่ 2,200 บาทต่อท่าน โดยที่นั่งสำหรับ Exclusive Wine Dinner มีจำนวนจำกัด
ผู้สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่ คุณพิม โทร. 062-494-1649 หรืออีเมล buongiornocafe2@gmail.com
Café Buongiorno ถ่ายทอดแนวคิด “Simple but Sophisticated” ผ่านอาหาร เครื่องดื่ม และบรรยากาศแบบอิตาเลียน โดยมองว่ามื้ออาหารที่ดีไม่ได้มีเพียงเรื่องของรสชาติ แต่ยังสามารถกลายเป็นช่วงเวลาที่ดีและเรื่องราวที่ผู้คนอยากจดจำ
ดังนั้น “A Journey Through Umbria Verde – The Green Belt of Italy” จึงเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่ Café Buongiorno นำอาหาร ไวน์ และ Italian Lifestyle มาผสมผสานเข้าด้วยกัน เพื่อชวนผู้ร่วมงานออกเดินทางจากกรุงเทพฯ สู่เสน่ห์ของแคว้น Umbria ผ่านโต๊ะอาหารโดยไม่ต้องเดินทางไกล
พิกัดร้าน
