รศ.ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท คว้า 9 รางวัลเชิดชูเกียรติ ในงาน “นเรศวรวิจัยและนวัตกรรม” ครั้งที่ 22 ตอกย้ำผู้นำนักวิจัยเกษตรแม่นยำและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

รศ.ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท คว้า 9 รางวัลเชิดชูเกียรติ ในงานประชุมวิชาการระดับชาติ “นเรศวรวิจัยและนวัตกรรม” ครั้งที่ 22 ตอกย้ำความเป็นผู้นำนักวิจัยด้านเกษตรแม่นยำ เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว และนวัตกรรมผลไม้ไทยสู่ตลาดโลก

     พิษณุโลก – มหาวิทยาลัยนเรศวร จัดพิธีมอบ รางวัลเชิดชูเกียรติด้านการวิจัย ประจำปี 2569 ภายในงานประชุมวิชาการระดับชาติ “นเรศวรวิจัยและนวัตกรรม” ครั้งที่ 22 โดย รองศาสตราจารย์ ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท อาจารย์ประจำ สาขาวิชาเกษตรแม่นยำ คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในนักวิจัยดีเด่นของมหาวิทยาลัย จากการคว้ารางวัลรวม 9 รางวัล สะท้อนศักยภาพด้านการวิจัยและนวัตกรรมที่ได้รับการยอมรับทั้งในประเทศและระดับนานาชาติ

     พิธีมอบรางวัลจัดขึ้นเมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม 2569 ณ ศูนย์แสดงนิทรรศการและการจัดประชุมนานาชาติสมเด็จพระนเรศวรมหาราช (King Naresuan the Great Exhibition and Convention Center : KNECC) มหาวิทยาลัยนเรศวร จังหวัดพิษณุโลก

คว้ารางวัลนักวิจัยรับทุนวิจัยภายนอกสูงสุด อันดับ 1

     รองศาสตราจารย์ ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท ได้รับ

🥇 รางวัลนักวิจัยที่ได้รับงบประมาณสนับสนุนด้านการวิจัยจากแหล่งทุนภายนอกสูงสุด ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 กลุ่มวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี อันดับ 1

     สะท้อนศักยภาพในการสร้างผลงานวิจัยที่ตอบโจทย์ประเทศและได้รับความเชื่อมั่นจากแหล่งทุนวิจัยทั้งในและต่างประเทศ

คว้าอีก 8 รางวัล จากเวทีประกวดนวัตกรรมระดับโลก

     นอกจากนี้ ยังได้รับ รางวัลยกย่องเชิดชูเกียรตินักวิจัยที่นำผลงานวิจัยเข้าร่วมประกวดในเวทีระดับชาติและนานาชาติ ประจำปีงบประมาณ 2569 จากผลงานวิจัยที่ได้รับรางวัลในเวทีนานาชาติ รวม 8 ผลงาน ได้แก่

ผลงานจากเวที The 4th Silicon Valley International Inventions Festival (SVIIF 2025)

     จัดขึ้นระหว่างวันที่ 8–10 สิงหาคม 2568 ณ Santa Clara Convention Center รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา

• Two New Hybrid Strawberry Cultivars with Increased Fruit Phytochemical Content

• High Pressure Pasteurization for Safety and Quality Preservation in Ready-to-Drink Aromatic Coconut Water

• Maintenance of Fresh-Cut MD2 Pineapple Under Low-Temperature Storage Conditions Using Ascorbic Acid Treatment

ผลงานจากเวที The 49th INOVA – International Invention Show (INOVA 2025)

     จัดขึ้นระหว่างวันที่ 25–28 กันยายน 2568 ณ กรุงซาเกร็บ สาธารณรัฐโครเอเชีย

• การพัฒนาผลิตภัณฑ์กัมมี่เยลลี่สุขภาพจากสตรอว์เบอร์รี่พันธุ์พระราชทาน 89

• นวัตกรรมการฉายรังสีเพื่อยืดอายุและรักษาคุณภาพมังคุดส่งออกประเทศสหรัฐอเมริกา

• การพัฒนาวิธีการเร่งการสุกแก่ของอ้อย เพื่อเพิ่มผลผลิตน้ำตาลต่อไร่ให้สูงขึ้น

ผลงานจากเวที The 51st International Exhibition of Inventions Geneva

     จัดขึ้นระหว่างวันที่ 11–15 มีนาคม 2569 ณ นครเจนีวา สมาพันธรัฐสวิส

• Postharvest Technology for Extending Storage Life of MD2 Pineapple Using Chitosan Combined with 1-MCP for Export

• Intelligent Notification System for Export Mango Production

ผู้นำงานวิจัยเกษตรแม่นยำและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวของไทย

     รองศาสตราจารย์ ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท เป็นนักวิจัยผู้เชี่ยวชาญด้าน เกษตรแม่นยำ (Precision Agriculture) เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว และการพัฒนานวัตกรรมผลไม้เพื่อการส่งออกของประเทศไทย

สำเร็จการศึกษาระดับ

• ปริญญาโท สาขาพืชสวน จาก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

• ปริญญาเอก จาก University of Tsukuba ประเทศญี่ปุ่น ด้วยทุนรัฐบาลญี่ปุ่น

• จบหลักสูตร​ครูนักบินโดรน จาก ศูนย์ฝึกอบรมระบบอากาศยานไร้คนขับ​ DTI-UTC สถาบันป้องกันประเทศ กระทรวงกลาโหม

     หลังสำเร็จการศึกษาได้กลับมาปฏิบัติหน้าที่เป็นอาจารย์และนักวิจัยที่ มหาวิทยาลัยนเรศวร ต่อเนื่องยาวนานกว่า 30 ปี พร้อมสร้างผลงานวิจัยที่มีผลกระทบต่อภาคการเกษตรไทยอย่างต่อเนื่อง

พัฒนานวัตกรรมผลไม้ไทย เพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันส่งออก

     ตลอดระยะเวลาการทำงาน รองศาสตราจารย์ ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท มีบทบาทสำคัญในการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีด้านผลไม้เศรษฐกิจของไทย อาทิ

• มะม่วงน้ำดอกไม้

• สตรอว์เบอร์รี่

• องุ่นไชน์มัสแคท

• ทุเรียน

• มะพร้าว

• ลำไย

• ส้มโอ

     โดยมุ่งเน้นการพัฒนาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว การยืดอายุการเก็บรักษา การแปรรูป การเพิ่มคุณภาพ และการยกระดับมาตรฐานผลไม้ไทยเพื่อการแข่งขันในตลาดโลก

ดำรงตำแหน่งสำคัญในวงการวิจัยและพืชสวนของประเทศไทย

      ปัจจุบัน รองศาสตราจารย์ ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท ดำรงตำแหน่ง

• ผู้อำนวยการศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลไม้ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)

• นายกสมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์

     การได้รับรางวัลทั้ง 9 รางวัลในครั้งนี้ ถือเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จที่สะท้อนศักยภาพของนักวิจัยไทยในการสร้างองค์ความรู้และนวัตกรรมที่สามารถต่อยอดสู่การใช้ประโยชน์เชิงเศรษฐกิจ ยกระดับภาคเกษตร และเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของประเทศไทยในเวทีโลก