วอนรัฐเร่ง! ปรับตัวหาทางรอดส่งออกผลไม้ไทย เมื่อเสียแชมป์ตลาดโลก

วอนรัฐบาลเร่งปรับกลไก! สมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย จัดเสวนา “ศักยภาพการส่งออกผลไม้ของประเทศไทยและเวียดนาม” ในงาน Horti & Agri Asia 2026 วิเคราะห์ไทยเสียเปรียบเวียดนาม ต้นทุนสูง แพ้การแข่งขันตลาดโลก

กรุงเทพฯ – สมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย ร่วมกับศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) สถาบันวิจัยพืชสวน และ VNU Exhibitions Asia Pacific จัดเสวนาวิชาการ “ศักยภาพการส่งออกผลไม้ของประเทศไทยและเวียดนาม” เพื่อวิเคราะห์โอกาสทางการค้า การพัฒนาตลาด ทิศทางการส่งออกผักผลไม้อาเซียนสู่ตลาดโลก และแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ประเทศผู้ผลิตสินค้าเกษตรสำคัญ

การเสวนาจัดขึ้นในวันที่ 11 มีนาคม 2569 เวลา 11.30–12.15 น. ณ Bangkok International Trade & Exhibition Center (BITEC บางนา) ภายในงาน Horti & Agri Asia 2026 ซึ่งเป็นเวทีสำคัญด้านเทคโนโลยีเกษตร นวัตกรรมพืชสวน และอุตสาหกรรมอาหารระดับเอเชีย

นางกนกรัตน์ สิทธิพจน์ อุปนายกรักษาการแทนนายกสมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย กล่าวว่า การเสวนาครั้งนี้มีเป้าหมายวิเคราะห์ศักยภาพการส่งออกผักผลไม้ไทย-เวียดนาม แนวโน้มตลาดโลก การพัฒนาห่วงโซ่อุปทาน เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว และโอกาสเพิ่มมูลค่า เพื่อขยายตลาดส่งออกอย่างยั่งยืน

วิทยากรผู้เชี่ยวชาญประกอบด้วย:

     ดร. หาญณรงค์ ฉ่ำทรัพย์ ที่ปรึกษาธุรกิจและการจัดการ สถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) – ชี้ไทยมีคุณภาพเหนือกว่าแต่แพ้ราคาและการตลาด เวียดนามครองตลาดหลัก (เช่น​ จีน ญี่ปุ่น สหรัฐฯ) 90% ไทยเหลือเพียง 10% แนะหนีตลาดล่างไปตลาดพรีเมียม เช่น ตะวันออกกลาง สร้างแบรนด์ไทยให้แข็งแกร่ง

     คุณศักดา ศรีนิเวศน์ นักวิชาการอิสระด้านการเกษตร – เล่าประสบการณ์เวียดนามพัฒนาจากหลังสงครามจนแซงไทย ด้วยเกษตรกรขยัน นโยบายรัฐชัดเจน รวมกลุ่มแปลงใหญ่ ต้นทุนต่ำ ขนส่งใกล้ตลาดจีน ผลผลิตสูงกว่าไทย 1-2 เท่า แนะไทยต้องมีเจ้าภาพชัดเจน (ไม่ใช่ราชการ) ผลักดันเอกชน สมาคมดูแลภาพรวม

    ดร. สุวิมล เจตะวัฒนะ หัวหน้าฝ่ายบริการวิชาการ สถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) – เสริมปัญหากลไก​กฎระเบียบ​ติดขัด เช่น การฉายรังสี (irradiation) ส้มโอสำหรับส่งสหรัฐฯ ไทยเคยนำหน้าแต่ปัจจุบันเป็นศูนย์ แนะปรับระเบียบ ล้างสารเคมีตามมาตรฐานสหรัฐฯ สร้างระบบตรวจสอบผลไม้ก่อนการส่งออก (Preclearance Program) เข้มแข็งเหมือนเวียดนาม

ดร. รุจิรา ดีวัฒนวงศ์ นักวิจัยอาวุโส สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ทำหน้าที่ผู้ดำเนินรายการ สรุปว่า ไทยมีศักยภาพสูงแต่ติดอุปสรรค​กฎระเบียบภายในประเทศ​ การรวมกลุ่มเกษตรกรอ่อนแอ พึ่งตลาดจีนมากเกินไป แนะสร้างแบรนด์พรีเมียม กระจายตลาดใหม่ (ตะวันออกกลาง และอื่นๆ) และผลักดันนโยบายรัฐให้เอกชนมีบทบาทนำ

งาน Horti & Agri Asia 2026 เป็นแพลตฟอร์มระดับนานาชาติสำหรับผู้ประกอบการ นักวิจัย ผู้เชี่ยวชาญ แลกเปลี่ยนนวัตกรรมเกษตรยุคใหม่ สร้างโอกาสธุรกิจ​ เพื่ออัปเดตแนวโน้มและหาทางออกให้แข่งขันได้