Koelnmesse (โคโลญเมสเซ่) ตอกย้ำ ผู้นำการจัดงาน "Anuga 2023" งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มอันดับ 1 ของโลก
![]() Mr. Gerald Böse , Chief Executive Officer Koelnmesse GmbH ![]() Mr. Bastian Mingers, Vice President Trade Fair Management Koelnmesse นางอารดา เฟื่องทอง รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ (Khun Arada Fuangtong, Deputy Director-General Department of International Trade Promotion (DITP)) ![]() นายสนั่น อังอุบลกุล ประธานกรรมการหอการค้าไทย (TCC) (Mr.Sanan Angubolkul, Chairman of the Thai Chamber of Commerce) ![]() Mr. Jan Philipp Hartmann, Director of Anuga Myrthe de Beukelaar, Sr. Market Analyst of Innova Market Insights |
กรุงเทพมหานคร : 24 พฤษภาคม 2566 ที่งาน THAIFEX – Anuga Asia 2023 งานแสดงสินค้าอาหารที่ใหญ่ที่สุดของภูมิภาคเอเชีย ได้มีการจัด Anuga Media Roundtable ขึ้นที่ประเทศไทย เพื่อชี้แจงข้อมูลเกี่ยวกับงาน "Anuga 2023" ที่จะจัดขึ้นที่เมืองโคโลญจน์ สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี ระหว่างวันที่ 7-11 ตุลาคม 2566 สำหรับผู้เข้าร่วมอภิปราย ได้แก่ Mr. Gerald Bose, Chief Executive Officer - CEO Koelnmesse, Mr. Bastian Mingers Vice President Trade Fair Management Koelnmesse, นางอารดา เฟื่องทอง รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ และนายสนั่น อังอุบลกุล ประธานกรรมการหอการค้าไทย (TCC) ทั้งนี้เพื่อหารือเกี่ยวกับบทบาทและแนวทางในการทำงานในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อความยั่งยืน แชร์ข้อมูลร่วมกัน แนวทางการเกษตรของไทย แนวโน้มในอนาคตที่ใช้วัตถุดิบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และสร้างความสัมพันธ์ทางการค้าระหว่างไทยกับเยอรมนี โดยหัวข้อหลักของ "Anuga 2023" ในปีนี้คือ ความยั่งยืนในห่วงโซ่อุปทานอาหาร
Mr. Gerald Bose , Chief Executive Officer Koelnmesse GmbH (เจ้าหน้าที่บริหารระดับสูงของโคโลญเมสเซ่) กล่าวว่า “มีความยินดีเป็นอย่างมากที่ได้กลับมาจัดงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2023 อีกครั้งที่ประเทศไทย และพร้อมขับเคลื่อนงาน ANUGA 2023 ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 7-11 ตุลาคม 2566 ที่เมืองโคโลญจน์ สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี เพื่อเป็นการตอกย้ำความมั่นคงของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งจะเห็นได้จากการจัดงานในแต่ละครั้งประสบความสำเร็จทั้งในภูมิภาคเอเชีย และที่ออสเตรเลีย”
สำหรับโคโลญเมสเซ่ มีแนวทางการจัดงานที่มุ่งไปสู่ความยั่งยืนของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อรองรับจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้น และการจัดงานแต่ละครั้งเน้นย้ำให้เห็นว่า Anuga เป็นแพลตฟอร์มที่รวบรวมผู้ผลิตอาหาร และนวัตกรรมมารวมตัวกันในจุดเดียวเพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์ และความคิดเห็น
Mr. Bastian Mingers , Vice President Trade Fair Management Koelnmesse กล่าวว่า โคโลญเมสเซ่เป็นผู้จัดงาน ANUGA 2023 ซึ่งถือเป็นงานเทรดโชว์ด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดของโลก เป็นงานที่รวบรวมนวัตกรรมด้านอาหารมาไว้ที่จุดเดียว ซึ่งในแต่ละครั้งมีผู้เข้าร่วมงานกว่า 8,000 ราย จากธุรกิจที่มีมากขึ้น ได้มีโอกาสเจรจาการค้า รวมทั้งสร้างเครือข่ายพันธมิตรทางธุรกิจร่วมกัน
นางอารดา เฟื่องทอง รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ร่วมกับหอการค้าไทยมีกำหนดการเข้าร่วมงานแสดงสินค้า "Anuga 2023" ในระหว่างวันที่ 7 - 11 ตุลาคม 2566 ณ เมืองโคโลญจน์ สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการไทยได้มีโอกาสพบปะเจรจาการค้าร่วมกับผู้ซื้อ/ผู้นำเข้า จากทั่วโลกโดยเฉพาะในภูมิภาคยุโรป พร้อมทั้งเพื่อประชาสัมพันธ์และขยายตลาดการส่งออกสินค้าอาหารและเครื่องดื่มของไทยในภูมิภาคยุโรปให้เพิ่มมากขึ้น
สำหรับห่วงโซ่อุปทานอาหาร หัวข้อต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องทั้งการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ความมั่นคงทางอาหารที่สูงขึ้น การสร้างโลกที่มีสุขภาพดีขึ้นร่วมกัน การเติบโตอย่างยั่งยืนในเชิงธุรกิจ แนวคิดที่อยู่เบื้องหลัง และวิธีที่ Anuga กำลังพัฒนาโซลูชันร่วมกับพันธมิตรและผู้จัดแสดงสินค้า รวมทั้งในปีนี้ UNIDO องค์การพัฒนาอุตสาหกรรมแห่งสหประชาชาติ จะเป็นเจ้าภาพการประชุมร่วมกับ Anuga เพื่อหารือเกี่ยวกับ Food SGDs และความยั่งยืน และ EIT Food ซึ่งเป็นพันธมิตรของ Anuga ที่เข้าร่วมเช่นกัน
"ANUGA 2023" งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงและมีขนาดใหญ่เป็นอันดับ 1 ของโลก
กำหนดจัดขึ้นทุก ๆ 2 ปี โดยจัดขึ้นเพื่อการเจรจาธุรกิจเท่านั้น ไม่มีการจำหน่ายปลีก