เต็ดตรา แพ้ค ชี้ กลุ่มผู้สูงวัยของไทยมีอำนาจในการจับจ่ายเพิ่มขึ้น เปิดโอกาสใหม่แก่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
กรุงเทพฯ 30 มีนาคม พ.ศ. 2560 - เต็ดตรา
แพ้ค ผู้นำด้านกระบวนการผลิตและบรรจุอาหารระดับโลก
เผยรายงานการวิจัยเกี่ยวกับความสำคัญของผู้บริโภคกลุ่มสูงวัย (Senior White
Paper) หรือ ผู้ที่มีอายุเกิน 60 ปี ต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจ
คาดว่าจะมีอำนาจซื้อทั่วโลกสูงถึง 10 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ
ในอีกสามปีข้างหน้า
ชี้อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มมีโอกาสโตสูงหากเข้าใจความต้องการและบุกตลาดได้ตรงจุด
สำหรับประเทศไทย จำนวนผู้บริโภคกลุ่มนี้
จะมีจำนวนถึงหนึ่งในสี่ของประชากรทั้งหมดในปี พ.ศ. 2583
ซึ่งเป็นไปในทิศทางเดียวกับประเทศมหาอำนาจทางเศรษฐกิจเช่นประเทศจีน
คุณสมบัติสำคัญของบรรจุภัณฑ์ 5 ข้อ ที่ผู้บริโภคกลุ่มสูงวัยต้องการ
ปัจจุบันภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกมีจำนวนผู้สูงวัย
คิดเป็นถึงร้อยละ 60 ของจำนวนประชากรโลก
โดยคาดว่าตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัว หรือคิดเป็นกว่า 1,300 ล้านคน
ในปี พ.ศ. 2593
เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของกลุ่มผู้บริโภคที่เติบโตเร็วที่สุดกลุ่มนี้
เต็ดตรา แพ้ค ได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับเทรนด์การบริโภค
และการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ในกว่า 27 ประเทศ รวมไปถึงประเทศไทย
และพบว่าร้อยละ 59 ของผู้สูงวัย
ยินดีที่จะจ่ายเงินเพิ่มเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อพวกเขาโดยเฉพาะ
และร้อยละ 88 มองว่า ‘คุณค่าของสินค้า’ เทียบได้กับ ‘คุณภาพที่สูง’
“ผู้สูงวัยในไทยเป็นกลุ่มประชากรที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วแต่กลับได้รับความสนใจน้อย
โดยในปี พ.ศ. 2559 มีประชากรไทยที่อายุเกิน 65 ปี ถึงกว่าร้อยละ 11
เทียบกับเพียงร้อยละ 5 เท่านั้น ในปี พ.ศ. 2538 ” นางสาวรัตนศิริ
ติลกสกุลชัย ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท เต็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย) จำกัด
กล่าว “ด้วยอำนาจการซื้อที่สูงขึ้น
พร้อมกับความสนใจในด้านสุขภาพที่เพิ่มมากขึ้น
งานวิจัยของเราพบว่าบริษัทอาหารและเครื่องดื่มที่ให้ความสำคัญกับการสร้างผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคกลุ่มนี้
จะสามารถช่วยเพิ่มฐานลูกค้าที่มีความภักดีต่อแบรนด์ (brand loyalty)ได้ดี
และมีโอกาสเติบโตสูง”
บรรจุภัณฑ์เป็นปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งสำหรับผู้ผลิต ผู้สูงอายุกว่าร้อยละ 59 ระบุว่าบรรจุภัณฑ์มีบทบาทสำคัญในการเลือกซื้อสินค้า
งานวิจัย Senior White Paper ชิ้นนี้
จึงระบุถึงคุณสมบัติสำคัญของบรรจุภัณฑ์ 5 ข้อ
ที่ผู้บริโภคกลุ่มสูงวัยต้องการ ดังนี้
- บรรจุภัณฑ์จะต้องเปิดได้ง่าย และวางฝาไว้ในตำแหน่งที่สูงกำลังพอดีเพื่อป้องกันการหลุดลื่นจากมือ
- บรรจุภัณฑ์ต้องมีน้ำหนักเบา โดยรูปทรงกลมมน ง่ายต่อการหยิบจับมากกว่าทรงสี่เหลี่ยม
- บรรจุภัณฑ์ควรช่วยเพิ่มอายุการเก็บผลิตภัณฑ์ เพื่อลดจำนวนเที่ยวในการเดินทางเพื่อไปซื้อสินค้า
- ตัวอักษรและฉลากบนบรรจุภัณฑ์ควรมีขนาดใหญ่ ชัดเจน และมีสีสันสดใส
- ข้อมูลทางโภชนาการและวันหมดอายุควรถูกระบุอย่างชัดเจนบนบรรจุภัณฑ์
ผลการวิจัย
ยังระบุอีกว่าผู้บริโภคสูงวัยใช้รายได้ร้อยละ 20
ของตัวเองไปกับการซื้ออาหารและเครื่องดื่ม
ซึ่งนับว่าเป็นสัดส่วนที่สูงเมื่อเทียบกับผู้บริโภคที่อายุน้อยกว่าซึ่งใช้จ่ายเพียงร้อยละ
18 นอกเหนือไปจากคุณสมบัติสำคัญของบรรจุภัณฑ์แล้ว
ประเภทของผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจงด้านสุขภาพ เช่น
เครื่องดื่มและอาหารที่เพิ่มวิตามินและแร่ธาตุ ลดปริมาณน้ำตาล เกลือ
และไขมัน ยังได้รับความนิยมสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
“ผลการวิจัยชิ้นนี้เป็นเครื่องบ่งชี้ว่าประชากรผู้สูงวัยในไทยคือโอกาสสำคัญสำหรับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม
เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคกลุ่มนี้ เต็ดตรา แพ้ค
สามารถจัดหานวัตกรรมและการบริการอย่างครบวงจรสำหรับลูกค้า
ไม่ว่าจะเป็นแนวคิดหรือสูตรของผลิตภัณฑ์สำหรับประชากรกลุ่มนี้โดยเฉพาะ
รวมไปถึงการนำผลิตภัณฑ์เหล่านี้ออกสู่ตลาด
ด้วยข้อมูลทางการตลาดที่เรามีอยู่เช่นงานวิจัยชิ้นนี้
เราสามารถนำเสนอการบริการอย่างครบวงจรผ่านการทำงานร่วมกับลูกค้า
เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าของเราจะสามารถเจาะตลาดในแต่ละกลุ่มผู้บริโภคเพื่อสร้างความสำเร็จทางธุรกิจต่อไป”
นางสาวรัตนศิริ ติลกสกุลชัย กล่าว
# # #
เกี่ยวกับ เต็ดตรา แพ้ค
เต็ดตรา แพ้ค เป็นบริษัทผู้นำของโลกในด้านกระบวนการผลิตและบรรจุอาหาร
เราทำงานอย่างใกล้ชิดกับผู้ขายสินค้าและลูกค้าของเรา
ด้วยการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย เป็นนวัตกรรมที่ทันสมัย
เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และตอบสนองความต้องการของผู้คนนับล้านในกว่า 170
ประเทศทั่วโลก และมีพนักงานเกือบ 23,000 คน
ซึ่งพร้อมปฏิบัติงานและให้บริการอยู่ในกว่า 80 ประเทศ เต็ดตรา แพ้ค
เชื่อมั่นในความเป็นผู้นำอุตสาหกรรมที่มีความรับผิดชอบและแนวทางการดำเนินธุรกิจที่ยั่งยืน
คำขวัญของเต็ดตรา แพ้ค ที่ว่า “ปกป้อง ทุกคุณค่า™” (PROTECTS WHAT’S
GOOD™) นั้น
สะท้อนให้เห็นถึงปรัชญาในการดำเนินธุรกิจของเราที่จะทำให้อาหารปลอดภัยและมีอยู่พร้อมสำหรับการบริโภคในทุกๆ
ที่ทั่วโลก
สามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ “เต็ดตรา แพ้ค” ได้ที่ www.tetrapak.com/th
